Blogi edukacyjne

Polityka rolna Niemiec.

Sytuacja rolnictwa była różna na ziemiach włączonych do Rzeszy i w GG.
Na ziemiach włączonych władze niemieckie skonfiskowały całą wielką własność, przydzielając ziemię zasłużonym generałom i oficerom. Tym Polakom, którzy nie chcieli wpisać się na volkslistę konfiskowano gospodarstwa, nadając ją Niemcom przesiedlanym z terenów zajętych przez ZSRR w l. 39-40 (Podole, Wołyń). Pewna część Polaków pozostała na miejscu ale nie jako właściciele, tylko użytkownicy. Planowanie upraw, agrotechnika i hodowla podporządkowane zostały niemieckim instytucjom. Obszary niektórych upraw się zmniejszyły (także zbiory), jednak plony z ha nieznacznie wzrosły dzięki większemu nawożeniu. Hodowla zasadniczo się nie zmieniła, zaczęła spadać dopiero w 44r.
Sytuacja w GG była odmienna. Zamiast konfiskaty, wielkie majątki poddane były niemieckiej kontroli. Podobnie z własnością chłopską, jedynie na Zamojszczyźnie wysiedlono właścicieli by stworzyć ośrodek kolonizacji niemieckiej. Powierzchnia zasiewów i zbiory nieznacznie się obniżyły. Chłopi z jednej strony obarczeni byli kontyngentami, z drugiej – każda wielkość produkcji znajdowała nabywcę na czarnym rynku, gdzie ceny były wysokie. Wymiar kontyngentów ulegał w czasie okupacji zwiększeniu, choć nigdy nie został w pełni zrealizowany. W okresie 42/43 rolnictwo GG dostarczyło: 1,2 mln ton zbóż, 1,8 mln ton ziemniaków, 0,8 mln ton buraków, 210 mln l mleka. Kontyngenty obejmowały dużą część produkcji: zboże 40%, ziemniaki 18%, buraki 73%. Większość kontyngentów kierowana była do Rzeszy i na zaopatrzenie garnizonów niemieckich w GG. Polacy korzystali gł. z ziemniaków, trochę żyta. Mięso i nabiał zdobywano tylko na czarnym rynku po wysokich cenach. Dlatego ceny uzyskiwane przez rolników za kontyngenty i system kartkowy były wielokrotnie niższe od cen czarnorynkowych.
Władze niemieckie kontrolowały hodowlę poprzez kolczykowanie zwierząt, a za nielegalny ubój groził Oświęcim, jednak dzięki korupcji wśród administracji niemieckiej można było ukryć część produkcji.
Od kiedy Niemcy zaczęli brutalnie ściągać kontyngenty i stosować ostrzejsze środki wobec młodzieży, sytuacja chłopów, którzy dostarczali towary szmuglerom znacznie się pogorszyła.